おもてなし料理

簡単で人気のおもてなし料理から作り置き、本格和食まで。おもてなし料理に関する様々なこと。

おもてなし料理 簡単

このモザイク寿司なら作れそうかも!?後は押し寿司の型さえあれば(動画)

モザイク寿司って聞いて、写真を見るとなんだか難しそう。。。って思いますが。。。 こちらの動画を見ると、なんだかできそうな気がしてきます。 後は、押し寿司用の型さえあれば大丈夫なのではないでしょうか。押し寿司用の型って楽天なんかで見ると、1,000…

お盆に親族が集まる場合のお料理はどうすればいい?夏場

お盆に親族が集まるような機会はさすがに30年前と比べると少ないのかもしれませんが、やはり日本の風習としてはまだまだあります。そんな時に大変なのが、集合先のおもてなし。おばあちゃんだったり、長男の奥様だったりと、もう毎日てんやわんやでしょうね…

クレパ、ホームパーティーの新定番になる?

top.tsite.jp これは楽しそうですね。クレープってなんであんなにわくわくするんでしょう。原宿の竹下通りにたくさんありますけど、見てるだけでわくわくしちゃいますね。 ただ、問題はクレープの生地をうまく作れるか。つまりあの薄い生地を作れるか、って…

サンドイッチパーティーが良さそう

kinarino.jp これは、誰でも参加できるかもしれません。サンドイッチ、つまりパンで具をはさめばOKです。それだけですから! お料理を作るとなると若干腕の差みたいなものが出てくるんですけど、これだったら好きな具材を選んではさんで食べるだけですから何…

ラップホットケーキ

locari.jp 手を汚さずに食べれるってパーティーの時はすごく大事ですよね。いかに簡単に食べれるか。 だって、手が汚れたら洗いに行かないといけないですし、その度に会話が中断されるのはNGですよね。おしゃべりを継続しながら食べれるものが一番かもしれま…

カラフルな簡単手作りパスタ

nextweekend.jp 意外と簡単に色のついたパスタが作れるんですねー オレンジはトマトペースト、ピンクはビーツジューヅ(もしくはピューレ)、グリーンはほうれん草のペーストとなんだか結構ヘルシーな響きです。 こんな彩りのパスタが作れるのであれば、作るこ…

深夜に帰宅してからでも作れる簡単おもてなし料理のレシピ3選

残業で帰宅が深夜になることありますよね。疲れてぐったりしているのに、ふと気づくと明日はホームパーティーだった!なんてことに・・・>< まだお料理作ってないけど、人は来てしまう。今からだと持ち寄りを頼んでもそこまで期待できない。買い出しに行く…

残り物食材でおもてなし料理

幸いなことに日本国内では食材に困るということは実質ありません。どちらかというと、買っておいた食材を使い切れずに、捨てなくてはならない、いわゆる食料廃棄の問題の方が大きいのではないかと思います。これは日本ならずとも世界で問題となっていること…

冷めても美味しいおもてなし料理のコツ

冷めても美味しいおもてなし料理というのは準備をあわてて当日しないという意味でも知りたいことですよね。あと、冷めてもおいしいお料理を作れるとお弁当などにも活用できますから、是非ともつけておきたい知識だと思います。 いろいろなお料理がありますか…

おもてなし料理に生ハムはもってこい

おもてなし料理の献立に困ったら間違いなく生ハムを検討してみてください。生ハムは巻いたもの勝ちです。 mery.jp こちらの記事にあるように、とにかく生ハムは巻けばおもてなし料理になりますから。しいて言うならば、野菜を巻くと見た目も綺麗です。でも野…

年配の方向けおもてなし料理のコツ

年配の方向けにおもてなし料理を出すときですが、定番は和食ですね。筑前煮とかちらし寿司、おいなりさんでもいいのではないかと思います。 基本は和食が中心のメニューになるのですが、年配の方だからといってあまりあっさりしすぎ無い方がいいかもしれませ…

簡単なおもてなし肉料理

おもてなし肉料理を作るにあたってクックパッドを検索するとやはりたくさん出てきます。本当にたくさん。でもその中からどれを選べばいいかわかりません。もちろん人気のものを選ぶというのは一つの基準ですが、人気のものが作りたいものか、必要としている…

簡単おもてなし料理、牛肉編

簡単にできるおもてなし料理の牛肉編です。 牛肉、おいしいですよね。もちろん鶏肉だって豚肉だっておいしいですが、やはりマックスのおいしさでは牛肉が一番ではないでしょうか。だからこそあんなに焼肉屋があるんでしょうね~考えているだけで何だかよだれ…

おもてなし料理を簡単に

おもてなし料理をいかに簡単に作るか、というのは、「おもてなし料理 簡単」で検索するとレシピがたくさん出てくることからもわかりますね。 おもてなし料理って結構微妙な言葉で、お金をかければおもてなしになるかというとそうでもなかったりするのが難し…